À LA MAISON

Votre Potager À La Maison

Un Potager Responsable, Abondant et Résilient, pour Manger "Meilleur que BIO", sans se Ruiner et (re)Donner du Sens à nos Actions

Un Potager Responsable, Abondant et Résilient,

pour Manger "Meilleur que BIO", sans se Ruiner et (re)Donner du Sens à nos Actions

Besoin d'un coup de main à la maison ? Laissez-moi vos coordonnées et je vous rappelle !

Pourquoi les Faire Pousser Soi-Même ?

Savez-vous pourquoi c'est si intéressant ? 🤔

Savez-vous pourquoi c'est si intéressant 🤔

Allez... On vous dit tout !

Houston, We Have a Problem avec la plupart des fruits & légumes que nous mangeons :

Leur empreinte carbone est CATASTROPHIQUE. Plusieurs études Nord-Américaines établissent que les fruits et légumes parcourent environ 2 500 kilomètres avant d’arriver dans l'assiette. Je n'ai pas trouvé d'études sur ces "Kilomètres Alimentaires" en France ou en Europe mais les journalistes parlent souvent de 2400Km, sans citer de sources réellement !?!?! Une chercheuse allemande de l'institut Wuppertal a par ailleurs calculé cette distance pour un pot de yaourt aux fraises: plus de 9 000 Km, pour le lait, le sucre, les fraises, l'emballage... Toutefois, 98% des produits alimentaires consommés en France n'étant pas produits LOCALEMENT* (1/3 des légumes et 2/3 des fruits consommés en France sont même importés de l'étranger) on peut déduire que l'empreinte carbone de nos fruits et légumes n'est pas anecdotique, non ?

Ils sont parfois cultivés dans des « conditions SOCIALES discutables » !

Leslie Carretero rapporte dans INFOMIGRANTS paru le 27 juillet 2020**, « Les travailleurs étrangers qui récoltent des fruits et légumes dans les champs espagnols vivent dans des conditions "déplorables", alerte l'ONU. "On vit comme des animaux", déclare de son côté Seydou, un Sénégalais de 28 ans qui travaille depuis quatre ans dans les serres du sud du pays ».

Et ils sont encore trop souvent traités aux engrais CHIMIQUES et aux PESTICIDES.

Selon un rapport*** de l'ONG Générations futures publié mercredi 5 juin 2019, 71,9% des fruits et 43,3% des légumes contiennent des résidus de pesticides. Plus inquiétant encore, 3% de ces échantillons contiennent un taux de pesticides supérieur à la limite maximale en résidus (LMR), autorisée légalement dans les denrées alimentaires.

* pour consulter l'article

sur l'empreinte carbone

** pour consulter l'article

sur les conditions sociales

*** pour consulter l'article

sur les pesticides

« Ne doutez jamais qu'un petit groupe de citoyens engagés et réfléchis puisse changer le monde. En réalité c'est toujours ce qui s'est passé »

Margaret Mead, anthropologue américaine

HEUREUSEMENT, une offre plus responsable se développe rapidement et chacun peut désormais trouver un magasin Bio près de chez soi ou un rayon Bio dans sa grande surface préférée.

Et vous ? Vous consommez des fruits et légumes BIO ? Un peu, beaucoup, passionnément, ..., pas du tout ?

Si plus de 70% des français consomment au moins un produit Bio par mois, à peine plus de 10% en consomment chaque jour... Et pour cause, 84% considèrent qu'ils sont TROP CHERS !

Le Président de l'Agence Bio, Philippe Henry, nous donne d'ailleurs leur poids dans notre alimentation puisque « Le bio représente aujourd’hui 6,1 % des achats alimentaires des Français, (...) Le budget annuel s’élève à 178 euros par an et par habitant », soit 15€ par mois en 2019 !

Chaque français se nourrit donc, en 2019, de produits Bio pour 15€ par mois !

Soit 50 centimes par jour !?!?!

UNE SALADE BIO COÛTE ENTRE 1 ET 1,30€ ! Même prix pour une quinzaine de radis... Ce qui fait quasiment le budget bio de la semaine 😱

Et je me demande d'ailleurs comment ils font pour qu’ils soient 3 fois plus gros que ceux que je fais pousser avec mes enfants dans une jardinière 🤔

Revenons sur notre BUDGET FAMILIAL !

>>> Imaginons notre repas de famille végétarien pour 3 à 4 personnes :

Quelques radis ou un concombre,
Une salade,
Quelques légumes de saison (je ne parle pas de riz, pâtes ou patates... même si...),
Quelques fruits également de saison.

Ca nous fait quoi pour une famille ? 10 à 15 euros par jour ?

Entre 300 et 500 EUROS par mois, JUSTE POUR LES FRUITS ET LÉGUMES ?

On est donc loin des 15€ par mois par personne (source Agence Bio 2019)

QUI PEUT VRAIMENT SE PERMETTRE DE MANGER BIO ?

Qui peut décemment nourrir sa famille d'aliments sains et responsables ?

Bien sûr, il y a des AMAP Bio, Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (ou de Proximité), véritable contrat de confiance entre un paysan et ses clients proches, devenues populaires depuis une quinzaine d’années, d'abord chez les « bobos ». Même si le prix est plus abordable, il faudra tout de même compter 100 à 200 euros par mois pour la même famille, pour des fruits & légumes BIO ! Hé oui, le succès des AMAP s’est accompagné par un relèvement sérieux des prix pratiqués au départ (et sans compter l’effet COVID).

Et surtout, VOUS NE CHOISISSEZ PAS le contenu du panier... Et Y’A DE LA PATATE 🥔🥔 ET DU CHOU !!!

ALORS POURQUOI NE PAS CULTIVER

SOI-MÊME SES FRUITS ET LEGUMES ?

Et si vous commenciez par (ré)aménager l'espace disponible chez vous afin d'en faire un potager, abondant, résilient et responsable ! N'est-ce pas une bonne idée ?

Tous Jardiniers À La Maison peux vous donner un petit coup de main ! Laissez-moi vos coordonnées ci-dessous et je vous rappelle rapidement.

« Le jardin me permet de sortir d'une vie frénétique, suractive, où il faut gagner du temps et ne jamais en perdre. Il me permet de retrouver le rythme des saisons et donc la vérité de la vie elle-même. Il m'enseigne la patience »

Pierre Rabhi

Les voilà dans votre jardin, (presque) mûrs !

Mais revenons quelques semaines en arrière ! Nous sommes partis de la graine ! Nous vous proposons de sélectionner vos semences paysannes, idéalement locales et BIO et de faire vos semis en intérieur lorsqu'il fait trop froid !

Et dès que possible, nous repiquons en pleine terre nos plants afin que leurs racines se développent pleinement.

Ils sont pas beaux ces radis ? Mangez en presque toute l'année !

« Quand un homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que de lui donner un poisson »

Confucius

En bonus, Dame Nature nous offre ces cadeaux ! Appliquez ce premier principe de la permaculture (OBSERVER) et la Nature régalera tous vos sens !

Tous Jardiniers À La Maison vous aide à entretenir ce potager que vous méritez !

Et voici celui de Murielle !

Travaillant dans une agence de communication, elle est très créative mais n'a pas toujours le temps...

... Tous Jardiniers lui a donné un coup de main, entrenant son jardin secret !

Des fruits et des légumes bien sûr... Mais également des plantes aromatiques ! A cultiver près de la cuisine pour les avoir sous la main...

Jérôme, quant à lui, a désiré faire pousser ses tomates dans des bacs, sur sa terrasse... Et il a fallu déplacer le chat...

Miam miam... On va bientôt pouvoir déguster !

Hugues nous arrive de la région parisienne, il vient juste de s'installer.

Hugues a l'habitude de jardiner !

Mais pas sous notre climat...

Ses plants de tomate se sont développés à tel point qu'il a fallu que Tous Jardiniers remette un peu d'ordre

Antoine, lui, a de l'espace et visant l'autonomie alimentaire, nous avons semé, semé, semé....

Voilà encore une future ratatouille installée par Tous Jardiniers À La Maison !

Est-ce que Tous Jardiniers À La Maison peut vous aider à mettre en place ce potager abondant et résilient ? Laissez-moi vos coordonnées et on en parle !

« Ce ne sont pas les plus les plus forts qui survivent, ni les plus intelligents, mais ceux qui sont les plus rapides à s'adapter au changement »

Charles Darwin, naturaliste anglais

Si vous avez bien laissé vos coordonnées ci-dessus, je vous rappelle rapidement !

Jardinement vôtre,

Jérôme Fourmont

alamaison@tousjardiniers.fr

« Les plus grandes épreuves auxquelles le Monde aura à faire face dans les années à venir seront la surpopulation, le manque de ressources (eau, matières premières, pétrole...), des pandémies de toutes sortes de maladies connues et nouvelles, des pollutions de toutes sortes (chimiques, air, eau, alimentation...) »

Albert Einstein